Tradizione & innovazione

...la pizza in tutte le sue declinazioni

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Quando il gusto va oltre il piacere

Una cascata non solo di piacere, ma di colori, profumi...odori. Per brindare alla vita. La sbornia migliore. Quella delle emozioni.

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Un abbraccio tra culture.

ll giusto teatro per la rappresentazione del piacere. In tutte le sue forme. Un omaggio all'inimitabile bellezza del l'incantevole Siracusa

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All'anagrafe Franco Aliano

Mestiere: pizzaiolo per passione. Laureato in marketing. La passione verso quest'arte è stata sempre maggiore dello studio sui libri. "Se non fai ciò che vuoi, ama ciò che fai, con tutto te stesso"...Francesco Aliano

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Chi siamo

Siamo maniaci dell’impasto perfetto, del grammo sulla bilancia, della temperatura d’uscita dell’impasto e di tutto il processo di maturazione e lievitazione.

La nostra pizzeria nasce da una tradizione famigliare che dura ormai da anni, siamo infatti da sempre impegnati nel settore della ristorazione. Ci distinguiamo da locali simili per la bontà e la genuinità delle nostre pizze, realizzate utilizzando solo i migliori ingredienti e seguendo ricette tradizionali. Grazie a questo legame profondo con la tradizione e con il territorio, abbiamo conquistato una numerosa ed affezionata clientela, che conosce la prelibatezza delle nostre proposte, sempre in continua evoluzione e a passo coi tempi.

Materie prime di alta qualità, le migliori tecniche di lavorazione per dare al prodotto finito il massimo della digeribilità. Il tutto unito in un nuovo concetto di pizza, che punta alla fusione con la cucina d’autore. Due elementi diversi. Un incontro rivoluzionario. La tradizione culinaria siciliana che abbraccia l’arte della pizza. La fantasia e l’arte in tutte le sue forme. Dal passato al futuro e viceversa. Tutto questo è agorà pizza&food.
Le ricette di una volta, il gusto di sempre. La costante passione per i desideri di tutti: il conservatore, chi ama sperimentare, soluzioni gluten free prodotte con un forno privo di contaminazioni. Il cliente che diventa amico.
Un teatro del sapore dove l’attrice protagonista è la qualità degli ingredienti. Materie prime d’eccellenza lavorate con amore e fantasia. Ingredienti familiari dal profumo di casa. Rivisitati in eleganti composizioni, conservati nel rispetto della genuinità. L’appetito in prima linea. A supporto della tutela della salute e dell’ambiente. Un viaggio sensoriale, l’estasi della passione. Vi aspettiamo presso agorà pizza&food a Solarino. Pizza classica, pizza in pala, pizza gourmet, impasti di tumminia, impasti ai diversi cereali, pizza senza glutine prodotta da noi, pizzoli, vota vota.  Provare per credere perché la migliore pubblicità è sempre stata il passa parola…anima del commercio.