Farina di segale, proprietà e utilizzo

La farina di segale è un alimento a basso indice glicemico ed elevato apporto vitaminico,utile per chi soffre di diabete e stipsi. Scopriamola meglio. 

>  1. Come si ricava la farina di segale

>  2. Proprietà e uso della farina di segale

>  3. I prodotti a base di farina di segale

>  4. Una ricetta nella manica

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